ドメーヌ･ボー どめーぬぼー

富山県南砺市のワイナリー｢ドメーヌ･ボー｣では、欧州系品種を数多く栽培し、富山県のテロワールを表現したワインを醸造しています。特に、富山の山海の幸、特に刺し身や寿司、昆布料理に合うワイン造りを目指しており、日本酒蔵に勤めていた醸造長が日本酒の醸造技術を取り入れることで、他にはない個性的な味わいを生み出しています。砺波平野から富山湾までを一望できる美しい景観も魅力の一つで、国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇るなど、高い評価を得ています。

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