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手打ち蕎麦　五箇山とうふ料理　拾遍舎 てうちそば　ごかやまとうふりょうり　じゅっぺんしゃ

朝挽きのこだわり手打ちそばは絶品！

五箇山の2大名物、蕎麦と豆腐の両方を堪能できる拾遍舎。
毎朝石臼で国産の蕎麦粉を挽き、香りが失われないように手早く打たれた蕎麦は、細身でコシがあり豪快にすすって食べるのがおすすめ。季節の山菜や朝どれの野菜を使った天ぷらといただく「天ざる蕎麦」は観光客に根強い人気。さらに拾遍舎でしか味わえない「とうふ揚げ出しそば」も味わっておきたい逸品。堅さが特徴の五箇山とうふは、熱を加えると柔らかくなり、もっちり大豆のお餅のよう。
店内奧のテーブル席からは、ガラス越しに庄川の清流を見下ろすことができ、自然の中での食事を楽しめます。

エリア
砺波・五箇山
カテゴリー
郷土料理・ご当地グルメ

基本情報

住所 〒939-1914　富山県南砺市上梨747
電話番号（備考） 0763-66-2744
営業時間 11:00～14:00
休業日 水曜日
料金 平均予算1,000～2,000円
駐車場 あり
アクセス ■JR城端線城端駅から加越能バスにて「上梨」停留所下車、徒歩3分■東海北陸自動車道五箇山ICから車で7分（国道156号線経由）
ホームページURL 公式サイト

最新の情報につきましては、各公式ページでご確認ください。

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