きよ水 きよみず

平成12年オープンの寿司処では、大将の父親が魚屋を営んでいたことから、毎朝市場で競り落とした旬ネタをお手頃価格で提供できるのが強みで、自家精米コシヒカリをシャリに用いるこだわりの一貫の自慢です。平日限定ランチだと1,100円から提供されているから、「気軽で美味しい」と好評で、女性客が8割を超える日もあるそう。抑えておきたい「もう一品」は、自家製のかに味噌ドレッシングを使った「かに味噌サラダ」です。マスターの手さばきと人柄を至近距離で感じるカウンター席の他、友人や家族との団欒や大人数宴会に最適な掘りごたつタイプの座敷スペースも用意されているので、あらゆる場面に重宝できます。

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