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栄鮨 さかえずし

半世紀の貫録と、懐深さにも唸る王道の寿司処

京都で修業を積んだ店主が、石動駅近隣で暖簾を掲げて約半世紀。主に2代目がカウンターを担う現在も、初代が直々にファンをもてなしてくれるアットホームな寿司処です。毎朝近江町市場まで出向き、調達してくる旬の食材は「にぎり」や「ちらし」「太巻」「鉄火巻」などの寿司に活かされ、オーダーに応じて刺身や天婦羅も彩ってくれます。また、宴会やコースを楽しみたい場合は2日前までの予約が必要ですが、仕入れから融通が利くため、内容や予算などより細かな要望に応えてくれるそう。カウンター席や小上がり席、大きな宴会場にもできる二間続きの個室座敷など、使い勝手も抜群な空間は、時を超えて地域の日常や特別なひとときに寄り添っています。

エリア
高岡・氷見・射水
カテゴリー
富山湾鮨・お寿司

基本情報

住所 〒932-0833　富山県小矢部市綾子529-1
電話番号（備考） 0766-67-4544
営業時間 11:00～23:00
※昼休憩あり
休業日 水曜
料金 平均予算：ランチ1,500円～　ディナー3,000円～
席数 41席（カウンター９席、座敷32席）
駐車場 8台
アクセス ■あいの風とやま鉄道 石動駅徒歩約10分　
■北陸自動車道 小矢部ICから車で約10分
ホームページURL 県南西部エリアでおいしいお寿司が食べられるお店12選
備考 ※営業時間や定休日など、最新情報はお店にご確認ください。

最新の情報につきましては、各公式ページでご確認ください。

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