旅は北陸新幹線で富山駅に到着してからスタートします。
「黒部・宇奈月（うなづき）温泉」エリアは、富山県の北東部の黒部市にあり、新幹線の場合、北陸新幹線の駅「黒部宇奈月温泉駅」が最寄りとなります。
 

〔新幹線〕
北陸新幹線「はくたか」：約2時間20分（最短）
 

〔特急+新幹線〕
大阪駅→ （特急サンダーバード　約1時間20分 ）→敦賀駅  → （北陸新幹線「はくたか」約1時間35分）→  黒部宇奈月温泉駅

魚津駅の目の前にある『日本料理 海風亭』は、地魚料理が人気のお店。昼は魚津漁港に水揚げされた新鮮な幸をたっぷりと味わえる「海鮮丼」がおすすめです。素材の旨味がしっかりと感じられるように、魚介は地元の甘みのある醤油で漬けにしてから、白ごはんの上に盛り付けてあります。

「ゲンゲの竜田揚げ」は、かつて下の下(げのげ)と言われ捨てられていたゲンゲが美味しく楽しめるように先代が考案しました。ゼラチン質の魚に衣を纏わせると、表面はパリッと揚がるそうで、中はふんわりとして柔らかな食感です。

『ハマオカ海の幸』は漁港の真正面で、手作りの干物や加工品を販売しています。冬は魚津で水揚げされた寒ブリを塩で締めて浜風で干した伝統食「寒の汐ぶり」の仕込み時期。たっぷりと脂が乗ったブリを熟成させて、豊かな旨味をじっくりと引き出します。魚津の水や魚が美味しいのは地形との関わりが深く、山間部に降った雨が海底の湧水となっています。

「水だんご」は富山県東部で親しまれ、「名水の里」から生まれた富山の伝統の味。材料は富山県産コシヒカリの米粉、北海道産片栗粉、美味しいお水だけ。

一番人気は、水だんごがたっぷり入った「水だんごパフェ」。水だんご・ソフトクリーム・青大豆きな粉というシンプルなパフェですが、素材の味を楽しめて相性ピッタリ！藤吉でしか味わえない逸品です。

その他、期間限定メニューもあり、全てのメニューがテイクアウト可能！落ち着いたお店でゆっくり味わうも良し、ドライブのお供に楽しむのも良し！

山裾に建つ一軒宿は、すぐそばにある源泉から引き入れた湯が自慢。広々とした露天風呂や大浴場は硫黄の香りに包まれ、塩分を含んだ泉質なので体が芯まで温まります。掛け流しの湯に浸かって、思い切り手足を延ばしてくつろぎましょう。夕食は、地元の人も通う魚津市内のおすすめ寿司店やタクシー利用もできる「きんたろうチケット」を使って魚津のまちへ。

「きんたろうチケット」を使って向かう『大黒屋寿司店』は、店主の五十井(いかい)さんが半世紀前に開いたお店です。修業先の東京の寿司店で江戸前寿司の技を磨き、故郷の魚津で創業しました。海からも近く、漁港に出入りする魚屋さんがいつも新鮮な魚介を届けてくれます。握り寿司は、鮮度はもちろん見た目の美しさにもこだわり、笹切りも自らの手で行います。

富山駅に到着。路面電車に乗って市街地へ向かいます。
環状線、南富山駅前方面、大学前方面、岩瀬浜方面行きの乗り場があります。
人々の暮らしの中に溶け込む「ガタン、ゴトン」と音を立てて走る路面電車に揺られ、のんびりと旅を楽しみましょう。

「ガラスの街とやま」。富山市は、ガラス作家を育成する富山ガラス造形研究所や作家の制作活動を支援する富山ガラス工房、そして芸術鑑賞の場である富山市ガラス美術館が揃う、世界でも有数のガラスの街です。

『四六八ちゃ』は富山市内に３店舗を構える寿司店。ランチタイムも営業している『四六八ちゃ 個室別館』は、カウンター席と個室に分かれ、ゆっくりと握り寿司を堪能したい人にぴったりです。ネタになる魚介は、富山市にある岩瀬漁港で店主の河上さんが直接競りに参加して仕入れています。

お店では、店主が競りで目利きして選んだその日に一番美味しい魚介を握ってくれます。華麗な手捌きを間近で見られる、カウンター席がおすすめです。

水の豊かさを伝える景色が迎えてくれます。公園内には北前船交易で栄えた富山市岩瀬へ向かう遊覧船乗り場、『スターバックスコーヒー』や富山の食材を使ってフランス料理を提供するレストランもあります。もともと船だまりだった場所が、地域の人の憩いのオアシスになっており、水辺で散歩しているだけで気分転換ができます。