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はじめての富山
富山の地酒を楽しめるスポット特集｜～絶品のお酒と素敵なひとときに酔いしれて～
北アルプスの雪解け水と豊かな大地が育む、日本酒、地ビール、ウイスキーなどの多彩な地酒が揃う富山。一度味わえば心に残り続ける特別な体験をお届けします。この特集では、富山の魅力的な地酒スポットとその見どころを詳しくご紹介。富山でしか味わえないおいしい地酒を堪能しに、富山で特別な酒の旅に出かけてみませんか？
富山の地酒の魅力とは
北アルプスの雪解け水とおいしいお米を使用した日本酒を中心とする「富山の地酒」。
清らかな水が流れ冬の寒さ厳しい富山は、酒造りに最適な環境で、県内には19の蔵元が点在し、地域によってさまざまな魅力を持つ銘酒が揃います。
日本酒はもちろん、最近は富山らしい地ビールやウイスキーなどを手掛ける事業者も増えており、多種多様な地酒を楽しむことができるようになっています。
Column
飲んで楽しむ富山の地酒
豊かな風土で育まれた富山のお酒を楽しむことができる個性豊かなお店を紹介します。
バール・デ・美富味（富山市）【日本酒】
もっと見る富山駅に隣接する商業施設「MAROOT（マル―ト）」の１Fにある、季節に合わせた生酒や新感覚の日本酒カクテルを楽しめるお店。
今までにない「感動の日本酒体験」が楽しめるはず。
とやま地酒本舗 蔵の香（富山市）【日本酒】
とやま地酒本舗 蔵の香富山駅に併設する「とやマルシェ」の中にある富山の地酒を全蔵取り揃えたショップ。
店内に設置されたガチャを使ってお猪口を購入し、ショップを運営する若鶴酒造の2つの銘柄を飲み比べることができます。
旅の帰りにお土産を買うのにもピッタリです。
KOBO.Brew.Pub（富山市）【ビール】
KOBO Brew Pu近くで日本酒を醸す蔵元の酒粕を使ったビールや、富山市名産の「呉羽梨」のシロップを使ったビールなど、常時９種類ほどをラインナップしています。いろんな味を楽しみたい人には、４種を飲み比べできるテイスティングセットがおすすめ。
元々米蔵だった風情ある建物を改修した空間でじっくり味わってくださいね。
NAT.BREW（南砺市）【ビール】
NAT.BREW黒文字や干し柿など、南砺市の自然や文化が育んだ素材を副原料にしているため、どれも香りや味わい、舌触りなどに特長があります。
少量ずつ堪能できる飲み比べをオーダーし、南砺の魅力を感じながら、お好みの味を探してみるのがおすすめ。毎月1〜2種類は旬素材を使った新作が登場します。
居酒屋で楽しむ富山の地酒
地元ライターがおすすめする、地酒と富山の地物が楽しめる居酒屋を紹介しています。
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【魚津市】新川エリア随一の飲食街「柿の木割り」で楽しむハシゴ酒
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昼飲みも楽しめる地元で愛されし富山の酒場5選
記事を読む夜までお酒を待ちきれないという方におすすめな、昼から富山の地酒と富山の幸を楽しむことができるお店を地元ライターが紹介しています。
見学・体験して楽しむ富山の地酒
お酒は飲んで楽しむだけじゃない！
醸造の様子を見学できるスポットや、お酒に関連した体験ができるスポットなど、多様な楽しみ方ができるスポットを紹介します。
三郎丸蒸留所（砺波市）【ウイスキー】
蒸留所の建屋は、ウイスキー蒸留所には珍しい瓦屋根・白壁の美しい建物となっています。昭和初期の雰囲気を伝え、トラス構造による木組みの美しさが見所です。
１階では高岡銅器製の蒸留器や発酵槽など普段は見ることのできないウイスキーの製造行程を間近に見学できます。
2階では蒸留所の歴史や製造工程に関する展示を行っています。
Column
お土産で楽しむ富山の地酒
自宅に帰っても富山の地酒を楽しみたい、富山の地酒のおいしさを家族や友人にも伝えたい、そんな方はお土産に富山の地酒を購入するのがおすすめ。
持ち帰りに便利な小さなサイズのものや、飲み比べができる複数銘柄のセットなど、お土産に適した富山の地酒を紹介しています。
