高岡市でお寿司が食べられるお店10選～歴史と伝統文化のまちでお寿司を楽しもう～

ご家族と、友人と、気軽に楽しめる回転寿司のお店をご紹介します。

氷見の朝セリで毎日仕入れる旬の地魚を提供する人気店です。市場内で下処理するひと手間で、鮮度を保ち魚本来の旨みを引き出します。シャリには四半世紀にわたり試行錯誤した、コシヒカリをメインとしたブレンド※を使用。絶妙な食感で、多彩なネタをおいしく頂けます。仕込みから調理まですべて板前仕事にこだわり、主に能登・輪島産の穴子を丁寧に煮込んだ自家製穴子や、カニみそも人気です。店内にはカウンター席からテーブル席まであり、カップルやご家族、ご友人と気軽に立ち寄って食事を楽しめます。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市あわら町110

料金：ランチ1,000円～、ディナー2,000円～

営業時間：11:00～21:30(LO 20:45)

定休日：不定休

駐車場：あり（30台）

カウンターでいただくお寿司は雰囲気も相まって一層おいしく感じます。
ご紹介するお店の中には、富山湾鮨を提供しているお店もあるので、富山で初めてお寿司を食べようと思っている方にもおすすめです。

高岡駅からほど近い、末広町にある寿司店です。こじんまりとしたお店は、和の趣を感じられる落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。穏やかな人柄のご主人との会話も楽しみのひとつ。細やかな心遣いに、心もお腹も満たされます。お昼には、旬の味わいをリーズナブルに味わえるランチもあります。お客さんの好みに合わせて構成される「おまかせコース」も好評です。高岡の地酒や豊富なアルコールと共に、丁寧な仕事ぶりが伺える極上の寿司を堪能してください。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市末広町50-13

料金：平均予算 3,000円　富山湾鮨2,750円（税込）

営業時間：12:00～13:30、17:30～21:30

定休日：日曜日、祝日

駐車場：なし

氷見や新湊、金沢から仕入れたバリエーション豊かな地魚の握りを、リーズナブルに味わえる寿司店です。シャリには、厳選した富山県内産コシヒカリを使用。旬の素材を使った焼き物や一品料理も楽しめます。店内には職人の技を目でも舌でも楽しめるカウンター席と、ゆったり食事できるお座敷の個室があります。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市佐野840

料金：平均予算 2,200円～　富山湾鮨4,000円（税込）

営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00　※ネタがなくなり次第終了

定休日：木曜日

駐車場：あり

氷見や新湊から仕入れた地魚をメインに、旬の海の幸を楽しめる人気店です。春にはアジやサヨリ、冬にはブリやカニなど、その時期にしか味わえない旬の味わいが揃います。職人が熟練した技で握る寿司はもちろん、揚げ物や焼き物、煮物など寿司以外のメニューも充実しています。店主自慢の押寿司も人気です。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市末広町38-1

料金：平均予算 5,000円～6,000円

営業時間：月・水・木・日曜16:00～23:00、金・土曜17:00～深夜０:00

定休日：火曜日

駐車場：なし

高岡に店を構えて55年、親子二代で営む寿司屋です。新湊や氷見などから仕入れた富山湾の新鮮な魚を、握り寿司や刺身で味わえます。シャリに使用するのは、高岡市福岡町で赤丸地域の水を吸って育ったお米。大きな粒で甘みが強く、魚介のおいしさをより引き立てます。柔らかく煮あげたあなごのお寿司や、味付けにこだわっただし巻き卵、しめ鯖などの逸品も揃います。昼はリーズナブルに味わえる「梅ランチ」が人気です。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市野村1255

料金：ランチ1,100円～　ディナー5,000～6,000円　富山湾鮨 3,300円（税込）

営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00

定休日：月曜日

駐車場：あり（10台）

新高岡駅北口より徒歩４分の好立地。店主自ら毎朝氷見漁港より仕入れる、地物中心の新鮮なネタを使ったお寿司をご堪能ください。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市京田545-1

料金：富山湾鮨3,300円（税込）

営業時間：12:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～21:30（L.O.20:30）

定休日：水曜日

駐車場：あり（６台）

創業から30年以上、地元の常連さんや観光客から愛されるお店です。時期に合わせて複数の港から旬の魚を買い入れ、30種ほどの多彩なネタを楽しめます。シャリには富山県産コシヒカリを使用。豊富に揃うお酒とともに、富山の食の魅力を味わい尽くせるお店です。名物メニューは、良いあなごが入った時のみ食べられる「特製あなご寿司」。大きなあなごは、満足必至のボリューム感。ふっくらと柔らかな食感のあなごに秘伝のたれが絡み合う絶品です。平日のみのお得なランチメニューも人気です。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市城東1-9-32

料金：ランチ2,500円～3,000円　ディナー6,000円～10,000円　富山湾鮨 3,300円（税込）

営業時間：12:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～21:30（L.O..20:30）

定休日：月曜日、最終日曜日

駐車場：あり（15台）

高岡市場から直接買い付ける鮮魚を使った寿司や刺身、焼き物、揚げ物など多彩なメニューを楽しめるお店です。一品料理は50種類ほどあり、中でも人気なのが「カキの昆布焼き」。寒い季節には、白子、すりみ、酒かすが入った鍋料理もおすすめです。平日のお昼には、気軽に楽しめる寿司ランチがあります。とんかつやエビフライなど魚以外のメニューや、子供向けのメニューも充実しています。魚の苦手な人やお子様も一緒に食事を楽しめるお店です。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市野村725-3

料金：ランチ1,500円～　ディナー5,000円～　富山湾鮨2,750円（税込）

営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00

定休日：水曜日

駐車場：あり（10台）

お寿司はもちろん、焼き物や蒸し物など、富山の海の幸を堪能できる至福の時間をコース料理を通して楽しむことができるお店を紹介します。

若くして店を継いだ店主が、趣向を凝らした独創的な鮨を握ります。使用するのは、氷見や能登から仕入れた北陸の海の幸。新鮮な魚介の旨みを活かしつつ、ひと仕事加えて新たな発見を楽しませてくれます。コースは10,000円、13,000円、15,000円の3種類で、予約が必要です。握りはもちろん、焼き物や蒸しものでも富山でしか味わえない逸品を堪能できます。全国各地から集めた鮨に合うこだわりの酒も共に、特別なひと時を楽しめるお店です。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市末広町37

料金：平均予算 15,000円

営業時間：18:00～23:00

定休日：不定休

駐車場：なし

宿泊施設に滞在しながらおいしいお寿司をお楽しみいただけるお店をご紹介します。

富山県内のホテルで初めて「富山湾鮨」提供店として登録されたお店です。国内各地のホテルで研鑽を積んだ料理長が富山湾産の地魚を使用した美味しいお寿司一貫一貫、心を込めて提供します。少人数の個室から大人数にも対応できる個室もそれぞれ備えており、色々なシチュエーションで利用することもできます。
高岡の千本格子の古い町並みをイメージしたモダンなお店で、富山の旬の食材と富山の地酒をぜひお楽しみください。

＜基本情報＞

所在地：富山県高岡市新横町1番地

料金：富山湾鮨：3,980円（税込）

営業時間：（昼）11:30～14:00（L.O.13:30）（夜）17:30～21:30（L.O.20:30）

定休日：水曜日（祝日・祝前日は営業）

駐車場：あり（71台）